スイーツデリバリー専門店 ケーキ屋本舗の人気の秘密
圧倒的に競合店が少ない！
デリバリーできるデザートメニューは意外と少なくないですか？ デザートメニューがなかったり、メニューがあっても1種類～2種類。「デザート」カテゴリでも「ドリンク」や、「クレープ」「ワッフル」だったり。。。
そうなんです！「ケーキ」の「デリバリー」ができるお店は以外と少ないんです！
ケーキ屋本舗はスイーツデリバリー専門店！ 専門店だからこそケーキメニューも豊富にご用意してます！
20時以降がピークタイム！
ケーキの注文が多く入るのはカフェタイム。。。意外と違うんです！ 夜ご飯を食べてから欲しくなるのが「ケーキ」の誘惑。「ホールケーキ」のご用意もございます。
また、町のケーキ屋さんの閉店は20時が多く、遅い時間になればなる程メニューも限られてしまいます。
お店が閉店してて、ケーキが買えなかった。
食べたいケーキが売切れだった。
誕生日ケーキ買い忘れた。
などなど。ケーキ屋本舗でのご注文お待ちしています！
お手頃価格！
提携工場より直接販売！そのためお手頃価格で商品をご提供できます！ スイーツは別腹。1個といわず2個、3個ご注文ください！
スイーツデリバリー専門店 ケーキ屋本舗のデリバリー 6つのポイント
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1超抵投資（実質初期費用ゼロも可）
冷凍庫があれば即導入可能！ 初期食材もついてくるので超低コストで導入できます！
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2開店まで最短7日間
充実した本部体制でサポートします。ご契約から最短7日間で開店できます！
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3誰でも簡単
解凍して仕上げをするだけ。誰でもすぐに商品提供できます！
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4食材ロスなし
一食ずつ解凍できます。そのため、食材ロスがありません！
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5セカンドブランドに最適
イートインでの提供も可！ 別のデリバリーブランドのデザートメニューとして提供も可！
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6販促パッケージ
販促物・包材は完全パッケージ化。すぐに営業開始できます！
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超シンプルオペレーション！
工場直販で届いたら冷凍庫に収納するだけ。解凍したら仕上げをするだけで提供できます！
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食材のロスはありません！
1食ずつ解凍できるので食材のロスはありません！ もちろん仕込みも必要ありません！
デリバリー ケーキメニュー一覧
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チョコレートケーキ
580円 ふわふわのココアスポンジに濃厚なチョコレートクリームとチョコチップをサンドした大人から子供まで楽しめるチョコレートケーキです！
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ベイクドチーズケーキ
560円 べーシックで美味しいチーズケーキ！！クッキーの土台にクリームチーズの生地を流し入れ、きつね色になるまで美味しく焼き上げました！
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ガトーショコラ
580円 定番人気のガトーショコラがウーバーにも登場！！ こだわりのチョコレートをふんだんに使用し、濃厚でありながら一度食べるとまた食べたくなります！
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フルーツタルト
560円 クッキー生地の甘さ控えめタルトに、ベリー系フルーツを盛りつけたフルーツタルトです！
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マロンショート
560円 定番ショートケーキから、栗を使用したショートケーキ新登場！！
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プリン
380円 濃厚でなめらかな食感のプリンです！
子供から大人まで好まれる定番スイーツ！
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おまかせケーキセット4個
1,980円 おすすめカットケーキがランダムに入ってお試し価格で登場！ 何が来るかは届くまでのお楽しみ！ 今食べてほしいスイーツをランダムでお届けします。
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ケーキ全種類セット6個
2,880円 自家製ケーキ（ガトーショコラ、ベイクドチーズケーキ、チョコレートケーキ、フルーツタルト、マロンショート、プリン）全てをセットにしたお得で欲張りなセットです！
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イチゴのショートケーキ4号
2,480円 定番人気のショートケーキ。お誕生日やパーティーなどにおすすめです。
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チョコレート
スコーン
380円 クーベルチョコレートを練り込んだおやつにピッタリなスコーン！ドリンクとの相性もバッチシなのでお飲み物と一緒に頼んでください♪
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チョコレート
マフィン
380円 ふわふわしっとりのマフィン生地にクーベルチュールチョコレートをたっぷり練りこみました。 根強いファンの多い人気の高い焼き菓子です。
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紅茶
マフィン
380円 香り豊かなアールグレイを使用したふわふわしっとりマフィン。
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フィナンシェ
340円 ふんわりしっとりとした優しい甘さのフィナンシェです。
デリバリー時の販促物・包材イメージ
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包材・販促物は全て準備OK！
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スタンプ（紙袋用）
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シール
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複写式のチョコレートプレートでメッセージも簡単！
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各種サイズに合わせたケーキ箱をご用意しております！
ケーキ屋本舗 売上モデル
| モデル① 1日10件程度 |
モデル② 1日15件程度 |
モデル③ 1日20件程度 |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 売上 | 300,000 | 100.0% | 500,000 | 100.0% | 800,000 | 100.0% |
| 原価 | 138,000 | 46.0% | 230,000 | 46.0% | 368,000 | 46.0% |
| 雑費 | 10,500 | 3.5% | 17,500 | 3.5% | 28,000 | 3.5% |
| ロイヤリティ | 10,000 | 3.3% | 10,000 | 2.0% | 10,000 | 1.3% |
| Uber手数料 | 105,000 | 35.0% | 175,000 | 35.0% | 280,000 | 35.0% |
| 粗利 | 36,500 | 12.2% | 67,500 | 13.5% | 114,000 | 14.3% |
| モデル① 1日10件程度 |
モデル② 1日15件程度 |
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|---|---|---|---|---|
| 売上 | 300,000 | 100.0% | 500,000 | 100.0% |
| 原価 | 138,000 | 46.0% | 230,000 | 46.0% |
| 雑費 | 10,500 | 3.5% | 17,500 | 3.5% |
| ロイヤリティ | 10,000 | 3.3% | 10,000 | 2.0% |
| Uber手数料 | 105,000 | 35.0% | 175,000 | 35.0% |
| 粗利 | 36,500 | 12.2% | 67,500 | 13.5% |
| モデル③ 1日20件程度 |
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|---|---|---|
| 売上 | 800,000 | 100.0% |
| 原価 | 368,000 | 46.0% |
| 雑費 | 28,000 | 3.5% |
| ロイヤリティ | 10,000 | 1.3% |
| Uber手数料 | 280,000 | 35.0% |
| 粗利 | 114,000 | 14.3% |
● 上記の売上モデルは売上、利益を保証するものではございません。
● 販売エリア、営業時間、口コミ数、口コミ点数、その他要因により、売上予測が変動します。
● 1件当たりの注文個数は3個～4個程度が平均実績となります。
初期費用（2021年12月末まで）
シンプルパッケージプラン
Uber店舗登録費用、その他デリバリーチャンネル登録費用、初期登録作業、開業研修、開業フォローまでセットになったプランが、シンプルパッケージになります。
・タブレットが必要な場合は別途50000円（税抜）でご用意いたします。
・月額3万円（税抜）の固定ロイヤリティをいただきます。（肉と米 ハジメのみ別）
・毎月、分析レポートをお出しいたします。
・保証金はいただいておりません。
・仕入れ代金、ロイヤリティ等は毎月の売上から差し引きいたします。
・初期費用はご相談により、毎月の売上から差し引きすることも可能です。
・Uber eats以外のオンラインデリバリーサービスに登録する場合は、別途費用がかかる場合があります。
・東京23区外は、食材等の送料を別途いただきます。
代金納入の流れ
「デリバリー生パスタ専門店 和太利庵」とのセット加盟で更なる売上拡大に期待が持てます！
姉妹ブランドである「デリバリー生パスタ専門店 わたりあん（和太利庵）」のセット加盟がおすすめです！ わたりあん（和太利庵）は月間売上150万円を実現している人気ブランド！
ケーキ屋本舗のメニューをわたりあん（和太利庵）に展開することで、さらなる売上拡大が見込めます！
▼わたりあん（和太利庵）のブランド説明はこちらから▼
https://watarian.com/
▼セット加盟での特別プランのお問合せは営業担当まで▼
スイーツデリバリー専門店 ケーキ屋本舗 店舗一覧
東京都
| 店舗 | 住所 | ご注文 |
|---|---|---|
| ケーキ屋本舗 原宿店 | 〒150-0001 渋谷区神宮前4-31-10 YMスクウェア原宿2F | Uber 原宿 Wolt 原宿 |
ご質問・お問合せ
スイーツデリバリー専門店 ケーキ屋本舗の加盟や営業資料について、ご質問などありましたら、下記お問い合わせフォームより、必要事項をご記入のうえ、お問い合わせください。
なお、ご注文、その他のお問い合わせなどは直接店舗へのご連絡をお願いいたします＞＞＞
株式会社エフ・エフ・アルファ
担当 岡田 聡
Phone：03-5728-5467
E-mail：okada@ffalpha.co.jp
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